- Formado na Faculdade Unigranrio no Rio de Janeiro;
- Residência em Otorrinolaringologia na Policlínica de Botafogo no Rio de Janeiro;
- Fellowship (supraespecialização) em cirurgia plástica facial no Instituto Paranaense de Otorrinolaringologia;
- Varios cursos nacionais e internacionais;
- Preceptor na área de cirurgia plástica facial da residência médica do Hospital Otorrinos de Feira de Santana;
- Dr. Artur deu aulas na Academia Brasileira de Cirurgia Plástica Facial durante o Congresso Brasileiro de Otorrino e cirurgia cervico-facial, realizado em Curitiba, sob o tema nariz negroide;
- Dr. Artur palestra sobre blefaroplastia (cirurgia das pálpebras) em congressos da Fundação de Otorrino em Gramado;
- Dr. Artur fará palestra sobre cirurgia das pálpebras no congresso norte-nordeste na cidade de João Pessoa;
- Dr. Artur em conjunto com Dr. Washington Almeida coordena o curso Rino-fess. Que será realizado no Hospital Otorrinos de Feira de Santana;
- Em março de 2012 acontecerá sob a coordenação do Dr. Artur e Dr. Washington. O curso internacional em Rinossept plastiado no Hospital Otorrinos de Feira de Santana;
- Dr. Artur Grinfeld foi convidado a palestrar em Foz do Iguaçu em maio de 2012;
- Dr. Artur fará cursou de cirurgia plástica facial que na cidade de Roma em maio de 2012.